最高人民法院、最高人民检察院31日举办《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》新闻发布会。最高人民法院刑一庭庭长何莉介绍《解释》修订的主要内容。包括依法惩治利用保健食品等骗取财物的行为、依法惩治畜禽屠宰相关环节注水注药行为等。

《解释》共计二十六条，主要对六个方面的内容进行了修订。(一)加强对未成年人、老年人等群体食品安全的保护力度。 (二)依法惩治利用保健食品等骗取财物的行为。(三)依法惩治食品相关产品造成食品被污染的行为。(四)依法惩治用超过保质期的食品原料生产食品等行为。 (五)依法惩治在农药、兽药、饲料中添加禁用药物等行为。 (六)依法惩治畜禽屠宰相关环节注水注药行为。为有效破解注水肉案件打击难题，明确法律依据，统一法律适用。此外，《解释》还对生产、销售有毒、有害食品罪“有毒、有害的非食品原料”和“明知”的认定等问题作出规定。